Tell a Friend
Barbara Verbeek

Sinds begin 2009 schrijft barbara voor de nieuwe website www.daretoo.nl

Deze site is bedoeld voor dertigers die iets willen starten, opzetten of gewoon totaal iets anders in hun leven willen doen.

Www.daretoo.nl is een website  die bedoeld is om je ideetjes te geven wat er alemaal mogelijk is in het leven.
een boek schrijven, wijnboer worden, zijn voorbeelden die je kunt vinden op deze website.


 


Sinds maart 2007 schrijft Barbara haar eigen column over wijn & Spijs voor het toonaangevende magazine: Smaakwereld.
Dit blad onderscheidt zich van andere bladen door de eigenzinnige manier van schrijven over eten en drinken.
Andere columnisten zijn o.a.  Pierre Windt, Udo Goebel en Wim de jong.

.De smaakparade is het culinaire evenement dat plaats vond op 3,4 en 5 Oktober 2008 op stadslandgoed De Kemphaan in Almere.
Op de hoogte blijven van het progamma van 2009?
Voor meer informatie kunt u kijken op
www.smaakparade.nl



Felix Wilbrink in de telegraag van 28 September 2008

AMSTERDAM -  Smaakparade is… wijn natuurlijk! En dit jaar met focus op die geweldige Franse landstreek de Languedoc. Ooit had het de naam de meest afschuwelijk plunkwijn voort te brengen. Maar daar is verandering in gekomen.

 De wijnbouw is er compleet op de schop gegaan. Oude rassen zijn op waarde bekeken en er is flink aan nieuwe aanplant gedaan. De Languedoc wil al zijn heerlijkheden laten proeven en heeft daarvoor een complete circustent ingericht. De hele dag door zijn er workshops in de Languedoc-tent en in de workshoptent onder leiding van Barbara Verbeek.

„Of daar wat lekkers te proeven is?” Barbara schatert: „Natuurlijk! Denk aan een prachtige Blanquette de limoux, een mousserende wijn gemaakt zoals Champagne of de rode Saint Chinian, een stevige en kruidige wijn die je perfect met gekruid lamsvlees kunt combineren. Zelfs witte en rode dessertwijnen vind je in deze streek. De Banyuls is een rode dessertwijn die je, heel bijzonder, goed kunt combineren met chocolade. Het water loopt mij nu al in de mond”, aldus Verbeek die zaterdag ook jurylid is van de dit jaar tevens nieuwe wedstrijd Thuissommelier van het jaar.

Heb je aardigheid in wijn en denk je er wat van te weten, waag gerust een kans. Ga naar de website www.thuissommeliervanhetjaar.nl en vul de vragenlijst daar in. Zaterdag 4 oktober tussen 15.00 en 17.00 uur wordt de winnaar bekend gemaakt.


Persbericht



oktober 2008

 
Languedoc kiest Thuissommelier van het Jaar 2008
 
Maandag 6 oktober 2008. Afgelopen zaterdag vond de eerste verkiezing van de “Thuissommelier van het Jaar” plaats. Deze splinternieuwe wedstrijd voor wijnamateurs werd georganiseerd op de Smaakparade in het kader van de promotie van Languedocwijnen. De heer Hans Grootjans uit Almere won als eerste in Nederland de titel Thuissommelier van het Jaar. De tweede prijs ging naar de heer Mathieu Hendrix, wiens vrouw Charlotte zondag werd uitgeroepen tot Hobbykok van het Jaar! De derde plaats werd ingenomen door een vrouwelijke kandidaat, mevrouw Mariëlla Beukers.
 
Uit de inschrijvingen via de website www.thuissommeliervanhetjaar.nl waren vijf kandidaten geselecteerd en uit de drukbezochte Languedoctent op de Smaakparade werden nogmaals vijf kandidaten gekozen voor de halve finale. Deze kandidaten kregen een aantal vragen te beantwoorden en moesten fouten uit een wijnkaart halen. De finalisten werd gevraagd enkele wijnen te proeven en combinaties mee te maken. Subliem vond de jury de combinatie van de Coteaux du Languedoc van Clos des Nines bij zowel boerenkool met worst als bij kangaroe filet. 
 
De driekoppige jury, bestaande uit Barbara Verbeek (wijnspecialist bij Smaak), Janny van der Heijden (producent van ‘Mijn tent is Top’ en ‘een kwestie van Smaak’) en Ron Andes (Magister Vini) was verrast door de spontane en creatieve antwoorden van de deelnemers. Uiteindelijk kozen zij voor Grootjans, die bijna professioneel de wijnen beoordeelde waarbij hij bevestigde dat “wijn een uit de hand gelopen hobby” van hem is. Hij ging naar huis met de Thuissommelier van het Jaar 2008 oorkonde, een schitterend Languedoc wijnpakket en een luxe Screwpull kurkentrekker.
 
De ‘Thuissommelier van het jaar’ wordt georganiseerd in het kader van de promotie van de wijnen uit de Languedoc. De campagne richt zich op de genietmomenten van het leven en de gezelligheid van het samenzijn met vrienden. Met de slogan ’de tijd staat even stil’ wordt gezinspeeld op het drukke bestaan dat onderbroken wordt om even te genieten van een goed glas wijn.
 
Voor meer informatie: www.thuissommeliervanhetjaar.nl