Barbara Verbeek, 35 jaar, heeft een brede horeca-achtergrond.
Zij werkte in diverse bekende restaurants in Haarlem, Bergen en Amsterdam als leidinggevende.
Op haar 24ste werd zij aangespoord door haar vader (vinoloog Henk Verbeek) om de vinologenopleiding te doen.
Zij had de smaak te pakken en direct na het behalen van het Vinologendiploma, schreef zij zich in bij de
eerste Sommelier-opleiding van Nederland o.l.v. Peter Klosse en Ton Kolsteeg.
Na het slagen van deze wijn & Spijsopleiding, heeft Barbara een aantal jaar voor Verbeek Wijnimport gewerkt.
In die jaren verkocht zij wijn, gaf zij proeverijen en cursussen voor grote bedrijven en particulieren en begeleidde zij haar vader meerdere keren per jaar op diverse wijnreizen.

Per 1 januari 2007 is Barbara Verbeek voor zich zelf begonnen.
Op dit moment geeft zij presentaties voor o.a. Maison de la France; pr voor Franse wijnen,is zij gast-docente op de New Business school Amsterdam, schrijft zij voor o.a. Daretoo.nl, het tijdschrift Smaakwereld, Passie.horeca.nl van het SVH, LIDL,  en organiseert zij educatieve wijnreizen voor jonge studenten van het ROC Amsterdam, ROC Heerhugowaard, ROC Haarlem, ROC Apeldoorn, ROC Den Bosch, ROC Hilversum, ROC Rotterdam *(Albedacollege), ROC Amsterdam (koksopleiding), ROC Amsterdam (aankomend gastronomen)  en Business school Notenboom in Hilversum.

Opdrachtgevers zijn o.a. : Baljet groep, Kemakeur, van Eeden evenementen, Canon, VVV Zandvoort, Smaakparade, Alter ego marketing, Blooming Hotel, Circuit Zandvoort, Meubelstukken, Tuizentuin, All women on Top, Bakreizen Alkmaar, Verknipt Bergen and many more.....